Fajitas de poulet

  • Portions: 3 personnes
  • Temps de préparation: 20m
  • Temps de cuisson: 10m
  • Prêt en: 30m

For English watch here ==> Chicken fajitas

Nous vous invitons au Mexique avec la délicieuse recette de fajitas au poulet. recette facile, rapide et muy deliciosa.

Ingrédients

  • 500g de poulet coupé en fines lanières
  • 1 gros oignon coupé en juliennes
  • 3 gros poivrons coupés en juliennes
  • 1 C à S de paprika
  • 1/2 C à S d'ail en poudre ou 4 gousses d'ail hachées
  • Jus d'1/2 lime
  • Salsa mexicaine
  • sel, poivre et huile d'olive
  • Purée de piment selon tolérance
  • 8 tortillas

Méthode

Étape: 1

Salez et poivrez le poulet, ajoutez le paprika, l'ail le jus de lime, 2 C à S d'huile, la purée de piment à votre goût , mélangez et réservez.

Étape: 2

Chauffez à feu vif une grande poêle avec un peu d'huile, faites y revenir l'oignon et les poivrons, jusqu'à l'oignon devienne translucide, puis réservez dans une assiette.

Étape: 3

chauffez la même poêle (toujours à feu vif) avec un peu de l'huile et sautez le poulet mariné, jusqu'à ce qu'il commence à dorer. Ajoutez les poivrons et ajustez le sel si nécessaire laissez cuire 2 à 3 minutes (feu moyen)

Étape: 4

pendant ce temps chauffez une autre poêle ( feu doux) et réchauffez quelques secondes les tortillas

Étape: 5

montez les fajitas sur les tortillas avec la salsa mexicaine et la poulet aux poivrons.

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