Gâteau au yaourt moelleux
Voici notre recette de gateau au yaourt facile, résultat moelleux. Bien que nous aillons utilisé moins de sucre que la recette classique, le goût sucré est au rendez-vous.
Ingrédients
- 1 pot de yaourt nature
- 2 pots de farine
- 1 pot de sucre
- 4 gros oeufs
- 1/2 pot d'huile
- 1 sachet de levure chimique
- Zestes de 1 lime ( ou parfum au choix)
- pincée de sel
Méthode
Étape: 1
Mélangez dans un saladier le yaourt et les œufs
Étape: 2
Ajoutez le sucre et brassez énergiquement
Étape: 3
Ajoutez les zestes et l'huile puis mélangez
Étape: 4
Ajoutez la farine, la levure et la pincée de sel. Mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte légère sans grumeaux.
Étape: 5
Versez la pâte dans un moule préalablement chemisé.
Étape: 6
Cuire au four à 185º C/ 365º F pendant 40 à 50 minutes environs
Votre délicieux gateau yaourt est prêt pour dégustation.
Astuce: Le temps de cuisson est à titre indicatif, vous devez tenir compte de votre moule, de l’épaisseur de la pâte dans le moule, de votre four.
posté par Nancy Bestker sur 2015-juillet 27
merci pour cette recette je le teste dès ce soir à mon retour et je vous fait une feedback demain. Excellente journée à vous.
posté par Victorine Diane sur 2018-novembre 18
Très cool