Gâteau au yaourt moelleux

  • Temps de préparation: 15m
  • Temps de cuisson: 50m
  • Prêt en: 1:5 h

Voici notre recette de gateau au yaourt facile, résultat moelleux. Bien que nous aillons utilisé moins de sucre que la recette classique,  le goût sucré est au rendez-vous.

Ingrédients

  • 1 pot de yaourt nature
  • 2 pots de farine
  • 1 pot de sucre
  • 4 gros oeufs
  • 1/2 pot d'huile
  • 1 sachet de levure chimique
  • Zestes de 1 lime ( ou parfum au choix)
  • pincée de sel

Méthode

Étape: 1

Mélangez dans un saladier le yaourt et les œufs

Étape: 2

Ajoutez le sucre et brassez énergiquement

Étape: 3

Ajoutez les zestes et l'huile puis mélangez

Étape: 4

Ajoutez la farine, la levure et la pincée de sel. Mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte légère sans grumeaux.

Étape: 5

Versez la pâte dans un moule préalablement chemisé.

Étape: 6

Cuire au four à 185º C/ 365º F pendant 40 à 50 minutes environs

Votre délicieux gateau yaourt est prêt pour dégustation.

Astuce: Le temps de cuisson est à titre indicatif, vous devez tenir compte de votre moule, de l’épaisseur de la pâte dans le moule, de votre four.

Type de recette: Mots clés: Ingrédients: , ,

Recette Commentaires

Commentaire (1)

  1. posté par Nancy Bestker sur 2015-juillet 27

    merci pour cette recette je le teste dès ce soir à mon retour et je vous fait une feedback demain. Excellente journée à vous.

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