Riz sauté viande et légumes
English transcription and video follows ==> Veggies and meat fried rice.
Pour donner une seconde vie à vos surplus de riz, voici une recette facile et rapide de riz sauté à la viande et aux légumes.
ingredients
2 kg or 4,4 Lb precooked rice
5 chopped garlic cloves
2 sliced onions
1 minced green pepper
5 diced tomatoes
1 small can sweet corn
2 boil carrots
100g or 4 oz boil green beans
meat cut into small pieces and precooked
salt
meat Stock
oil
Step 1
Heat a little oil and fry garlic, onions, pepper. Until the onion becomes translucent
2nd step
Add the tomato, cook until tomato water reduces
Step: 3
add corn, carrot, green beans, salt, stir and let simmer for a few minutes
Step: 4
add meat, meat stock and rice. Mix well and let simmer for 4 minutes. Add a drizzle of oil and let sweat for 2 to 3 minutes. Serve hot, enjoy!!
Ingrédients
- 2 kg de riz précuit
- 5 gousses d'ail hachées
- 2 oignons émincés
- 1 gros poivron vert émincé
- 5 tomates en cubes
- 1 petite boîte de maïs doux
- 2 carottes blanchies
- 100g de haricots verts blanchis
- viande découpée en petits morceaux et précuite
- sel
- Cube d'assaisonnement
- huile
Méthode
Étape: 1
Chauffer un peu d'huile et faites revenir ails, oignons, poivron. Jusqu'à ce que l'oignon devienne translucide
Étape: 2
Ajoutez la tomate, laissez cuire jusqu'à réduire l'eau de tomate
Étape: 3
ajoutez maïs, carotte, Haricots verts, salez, remuez et laissez mijoter quelques minutes
Étape: 4
ajoutez viande, cubes et riz. Mélangez bien et laissez mijoter 4 minutes. Ajoutez un filet d'huile et laissez suer 2 à 3 minutes. Servez chaud, Bonne dégustation.
Note moyenne des membres
(3.7 / 5)
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