Gâteau marbré

  • Temps de préparation: 15m
  • Temps de cuisson: 45m
  • Prêt en: 60m

Moelleux et délicieux gâteau marbré au cacao et vanille pour le plaisir des papilles. Notre fille en raffole, et nous encore plus ;). Remplace bien les biscuits à l’heure du thé. Recette facile à réaliser.

Ingrédients

  • 200 gr de farine
  • 80 gr de beurre salé (ou non salé plus un e pincée de sel)
  • 180 ml de lait
  • 100 gr de sucre
  • 25 gr de poudre de cacao
  • 10 gr de levure chimique
  • 4 oeufs
  • 1 CàC d'arôme de vanille

Méthode

Étape: 1

Dans un saladier, blanchissez le beurre et le sucre

Étape: 2

Ajoutez les oeufs, le lait et continuez de brasser

Étape: 3

Ajoutez la farine et la levure puis brassez jusqu'à obtenir une pâte homogène

Étape: 4

Séparez la pâte en 1/3 et 2/3

Étape: 5

Ajoutez le cacao dans 1/3 de pâte et mélangez, puis la vanille dans les 2/3 restantes et mélangez également.

Étape: 6

Chemisez votre moule puis ajoutez une partie de la pâte vanillée au fond, par la suite ajoutez la pâte au cacao, enfin ajoutez l'autre partie de la pâte à la vanille

Étape: 7

Préchaufez le four et enfournez à 185ºC pendant 45 min (selon le four) Une pointe de couteau enfoncée dans le gâteau et qui ressort sec est un signal qu'il est prêt.

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