Gâteau marbré
Moelleux et délicieux gâteau marbré au cacao et vanille pour le plaisir des papilles. Notre fille en raffole, et nous encore plus ;). Remplace bien les biscuits à l’heure du thé. Recette facile à réaliser.
Ingrédients
- 200 gr de farine
- 80 gr de beurre salé (ou non salé plus un e pincée de sel)
- 180 ml de lait
- 100 gr de sucre
- 25 gr de poudre de cacao
- 10 gr de levure chimique
- 4 oeufs
- 1 CàC d'arôme de vanille
Méthode
Étape: 1
Dans un saladier, blanchissez le beurre et le sucre
Étape: 2
Ajoutez les oeufs, le lait et continuez de brasser
Étape: 3
Ajoutez la farine et la levure puis brassez jusqu'à obtenir une pâte homogène
Étape: 4
Séparez la pâte en 1/3 et 2/3
Étape: 5
Ajoutez le cacao dans 1/3 de pâte et mélangez, puis la vanille dans les 2/3 restantes et mélangez également.
Étape: 6
Chemisez votre moule puis ajoutez une partie de la pâte vanillée au fond, par la suite ajoutez la pâte au cacao, enfin ajoutez l'autre partie de la pâte à la vanille
Étape: 7
Préchaufez le four et enfournez à 185ºC pendant 45 min (selon le four) Une pointe de couteau enfoncée dans le gâteau et qui ressort sec est un signal qu'il est prêt.