Salade d’été
- Cuisine: Végetarienne
- Cours: Entrée
- Niveau de difficulté: trop facile
Il est peut être tôt de parler d’été pour le moment surtout avec la tempête de neige que recevra cette nuit une partie du Quebec. Si la météo traîne à se conformer à la saison, beuuh! nos assiettes quand à elles sont en avances ;). Voici une salade que vous apprécierez non seulement ses couleurs, mais aussi sa saveur. Elle est simple à réaliser. Son goût sucré provient de la vinaigrette à l’érable avec laquelle nous l’avons assaisonnée. Rien que du plaisir !
PS: La liste des ingrédients n’est pas close, mettez votre imagination et vos préférences à l’épreuve. Ajoutez ou retirez tout ce que vous voulez 😉
Ingrédients
- 1 botte de laitue romaine émincée
- 1/2 Oignon rouge découpé en julienne
- 50 gr Tomates cerises découpées en deux
- 50 gr d'olives au choix
- 1 Poivron jaune découpé en gros dés
- Vinaigrette à l'érable ( voir dans nos recettes de sauce)
Méthode
Étape: 1
Une fois tous vos ingrédients lavés et découpés, mettez les tous dans un saladier, incluse la vinaigrette
Étape: 2
Brassez le tout & that it...:). Bonne dégustation.