Vinaigrette balsamique
- Cours: Sauce
- Niveau de difficulté: trop facile
Recette de vinaigrette balsamique maison déclinée à la moutarde. Cette vinaigrette est une des plus simples à réaliser, mais aussi très savoureuse. Elle accompagne parfaitement toutes les variétés de salades comme: la roquette, la romaine, mesclun et bien d’autres.
Ingrédients
- 1 CàS de vinaigre balsamique
- 1 CàS de moutarde
- 4 CàS d'huile d'olive
- 2 pincées de sel
- poivre noir
Méthode
Étape: 1
Mélangez dans un bol la moutarde et le vinaigre
Étape: 2
Ajoutez l'huile en filet sans arrêter de mélanger
Étape: 3
Salez, poivrez puis mélanger. Vérifiez l'assaisonnement.
Votre vinaigrette est prête pour assaisonner vos salades
posté par marcel doriath sur 2020-avril 7
Merci, cela m’a été d’une grande utilité.