Chou sauté

  • Portions: 3 personnes
  • Temps de préparation: 15m
  • Temps de cuisson: 40m
  • Prêt en: 55m

Nous partageons aujourd’hui une savoureuse recette de chou sauté. Un plat économique, mais qui comblera bien vos papilles.À déguster avec vos tubercules préférées.

Ingrédients

  • 750g de chou vert découpé finement
  • 4 grosses tomates découpées en dés
  • 1 gros oignon coupé en julienne
  • 2 poivrons variés
  • 1 Gros poisson fumé coupé en morceaux
  • 1 grosse carotte fraiche ou surgelée découpée en dés
  • sel,
  • Un peu d'huile

Méthode

Étape: 1

chauffez un peu d'huile et faites revenir l'oignon, jusqu'à ce qu'il devienne translucide. Ajoutez les poivrons et laissez suer quelques minutes

Étape: 2

ajoutez tomate et carotte, laissez cuire jusqu'à ce le jus de tomate réduise considérablement, salez à votre goût

Étape: 3

ajoutez le chou, remuez et laissez cuire couvert 15 à 20 minutes en remuant de temps en temps.

Étape: 4

lorsque le chou est cuit ajoutez le poisson, remuez délicatement et laissez mijoter 5 mins. Bonne dégustations.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Suivez-Nous Sur