Haricots blancs sautés
- Cuisine: Africaine, Végetarienne
- Cours: plat
- Niveau de difficulté: Facile
For English follow this link Fry white beans recipe
Nous vous proposons aujourd’hui une recette de haricots blancs sautés. Un plat végétarien facile et très savoureux. Ce délicieux plat santé s’accompagne bien avec des patates douces vapeur ou tout autre féculent ou dégustez tout simplement avec une belle baguette de pain maison bien croustillante. Pour les « viandivores » 😉 , ça pourrait être un bon choix pour accompagner les grillades.
Ingrédients
Chauffez un peu d'huile, faites y revenir ensemble ail, oignon et poireau jusqu'à ce l'oignon devienne translucide. Ajoutez la tomate, laissez cuire 10 à 15 minutes, ajoutez la carotte, le haricot vert, les haricots blancs, l'eau, le poivre, le bouillon de légumes, remuez et laissez cuire une quinzaine de min à feu moyen doux. Salez, remuez et laissez mijoter quelques minutes. Ajoutez un peu d'huile, laissez mijoter 5 min à feu très doux ... bonne dégustationMéthode
Étape: 1
Étape: 2
Étape: 3
Étape: 4
posté par WANDJI PITCHA S. sur 2016-octobre 7
Hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmh
posté par sev sur 2017-mars 30
hummm je salive
posté par oasi sur 2017-août 24
simple et intéressant. si les carottes sont fraiches, on les cuises d abord avant de les passer dans l’huile ?
posté par otkatie sur 2018-juin 14
simple a pratiquer et délicieux je l’ai fait ce soir c’est hummmmmmmmmmmh très bon.
posté par edith sur 2019-mars 21
hummmm très bon et facile à réaliser