Pancakes
- Cuisine: Americaine
- Cours: Déjeuner, Dessert
- Niveau de difficulté: Facile
English translation watch here Pancakes recipe
Nous partageons ce jour avec vous notre recette des pancakes. Ce sont des « minis crêpes » épaisses qui se dégustent habituellement tièdes arrosés de sirop d’érable. Les pancakes sont des incontournables du brunch à l’américaine. La recette est facile et rapide à réaliser et ces minis crêpes sont simplement délicieuses et séduisent par leur moelleux ;-).
Ingrédients
Versez dans un bol la farine, la levure et le sel, mélangez puis réservez Dans un autre bol, mettez les œufs, le yaourt et le sirop d'érable, mélangez. Ajoutez y le mélange des ingrédients secs, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène. Chauffez une poêle à crêpe à feu doux, badigeonnez avec un peu de beurre, étalez la pâte et formez les pancakes à l'aide d'une cuillère, retournez les pancakes dès que des bulles se forment. Laissez dorer l'autre côté et retirez-les de la poêle Nettoyez la poêle avec du papier absorbant, et faites la même opération avec toute la pâte. Dégustez en arrosant avec du sirop d'érable. hum...!Méthode
Étape: 1
Étape: 2
Étape: 3
Étape: 4
Recette Commentaires
Commentaires (4)
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(5 / 5)
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posté par Lilia sur 2016-janvier 27
Coucou… Alors après les brioches parfaite, voici les pancakes ….
Alors là aussi une super recette facile et trooooop bon…..
Juste que je n’avais pas de sirop d’érable j’ai mis du miel
Je n’avais pas de yaourt nature j’en ai mis un à la vanille
et j’ai rajouté un sachet de sucre vanillé par rappeler le yaourt ;-))
Bref un régale merciiiiiiii encore
posté par Rostand sur 2016-janvier 30
Salut Lilia!
C’est un plaisir de savoir que non seulement les recettes sont faciles à reproduire, mais aussi que le résultat vous plaise. Merci à vous.
posté par tany sur 2016-juin 1
pas de sucre dans la pâte?
posté par Rostand sur 2016-juin 4
Salut Tany!
le sirop d’érable est un sucre.