SALADE D’AVOCAT
- Cuisine: Végetarienne
- Cours: salade
- Niveau de difficulté: Facile
For English version watch here http://youtu.be/ww48SngoDvI
Recette d’avocat simple, facile, savoureuse et pour tous les budgets. Une façon fraiche de profiter des bienfaits de cet aliment santé.
Ingrédients
- 3 Avocats lavés
- 2 tomates coupées en dés
- ½ échalote ciselée très finement
- Jus de ½ citron
- 1 C.A.S de vinaigre de cidre (ou de votre choix)
- 1 C.A.S de sucre
- 2 C.A.S d’huile d’olive
- sel, et poivre
Méthode
Étape: 1
Mettre dans un bol, l’huile, le sucre, le jus de citron, le vinaigre, et une pincée de sel. Mélangez jusqu'à faire dissoudre le sucre. Réservez la vinaigrette
Étape: 2
Découpez les avocats en gros dés dans un saladier PS : Découpez les avocats à la dernière min pour éviter qu’ils s’oxydent
Étape: 3
Ajoutez les tomates, les échalotes et le poivre dans les avocats
Étape: 4
Incorporez la vinaigrette à la salade et brasser délicatement
Servir et bon appétit…
posté par Patricia sur 2019-avril 7
Très bon et très frais
posté par jessy sur 2019-avril 28
merci pour la recette
posté par Rostand sur 2019-juin 1
C’est avec Plaisir Jessy.
Merci