Tapas: minis brochettes de gambas & Gaudi

  • Temps de préparation: 15m
  • Temps de cuisson: 4m
  • Prêt en: 19m

On fait un tour en Espagne avec cette recette de tapas riches en couleurs et en saveurs qui raviront vos pupilles et vos papilles. Des minis brochettes de gambas à la vinaigrette Gaudi ultra-simple, cuisson rapide, un régal vraiment facile à préparer.

Ingrédients

  • Gambas pelées et nettoyées
  • Croutons nature ou à l'ail et persil
  • Sel, poivre et huile
  • Vinaigrette Gaudi

Méthode

Étape: 1

Salez et poivrez les gambas, puis enfilez les sur des cures dents

Étape: 2

Chauffez à feu moyen/Vif une poêle avec un filet d'huile et cuire les gambas des deux côtés.

Étape: 3

Retirez les gambas dorées directement sur les croutons et nappez de vinaigrette Gaudi.

Dégustez ce tapas quand il est encore tiède.

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